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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 一餐2粽 糖友小心血糖飆升

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(健康醫療網／編輯部報導)

每年端午節前後，總少不了人手一顆應景的粽子，但糖尿病患者要特別當心，吃太多粽子，恐怕導致血糖飆高。一名62歲的曾姓糖尿病患者，平時血糖約維持在150 mg/dl左右，不料當天一量卻飆300 mg/dl，原來是一餐吃了2顆粽子。

一餐吃2顆粽子 恐使血糖不穩

豐原醫院營養科代理主任鄭秀英表示，一般市售粽子熱量約400至600大卡，等同一碗7分滿的白飯、加上重約1兩的肉與2份油脂。糖尿病患如果同一餐吃2顆粽子，血糖也會跟著上升，造成心臟、及腎臟等器官負擔。

建議自己包粽子時，糯米量可以減半，另一半加入五穀米，增加纖維質攝取，不僅可以保有糯米的黏性、也可以減少糯米對腸胃的不適感。如果要降低粽子熱量，可以調配餡料，把五花肉改成後腿瘦肉、放10顆花生改成放5顆或是以蓮子取代。餡料以「醃」的方式，盡量少「爆香」，熱量大約能減少100大卡。

搭配當季蔬菜湯 增加纖維質攝取

鄭秀英主任表示，患糖尿病的民眾，仍然不建議一餐吃超過2顆粽子，以1顆為主才能避免血糖突然飆高，另外再搭配當季蔬菜湯，增加纖維質攝取，防止腸胃因吃糯米粽子導致不舒服發生。（文章授權提供／優活健康網）

【端午節粽子攻略】

 「媽媽我原諒你」梁文音在育幼院學會饒恕

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梁文音出道十年，她最近出了一張專輯，在歌裡頭收錄了她的成長故事，原來她是出生在一個幸福的家庭，但這幸福卻如此地短暫。在六歲之前，梁文音就在一個充滿愛的家庭長大，她爸爸是一個愛家又負責任的好男人，每天努力工作賺錢，就是想讓家人有好的生活，而媽媽也是個賢妻良母，把家裡照顧得好好的，他們是部落裡人人稱羨的模範家庭，卻沒想到這一切美好就在梁文音上小學前的某天嘎然而止。

▼梁文音在育幼院學會饒恕（攝自/台灣啟示錄）

梁文音在婚禮上的誓詞令人感動，她說天上的父親應該會替她感到驕傲，因為即使爸爸沒有在身旁，她還是把自己照顧得漂漂亮亮，不僅她把自己照顧好，也找到了幸福。

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